餐桌

上周五晚出去跟H吃飯, 開了接近兩個小時的車, 

在一間喧鬧的意大利餐廳,卻因爲周五晚太多人,我們 幾乎沒辦法好好説話.

吃完就叫埋單走人, 然後在附近閑逛找一個咖啡館坐下, 終於可以好好聊天.

我問他按我們每個月或幾個月吃飯一次的頻率, 這些年我們也去了很多餐廳,

吃過不少類型的料理, 哪一個他最有印象.

幾乎是沒有落差的他説出了我心目中的那幾間.

我笑問有沒有發現我們常常去意大利餐館, 

他說: I thought you like Italian, because even you show me the food that you cook is pasta.

我笑到肚痛. 

我一直以爲他很enjoy pizza, 所以每次都會選意大利餐,卻現在才知道他其實最喜歡中餐.

一個吃薯仔三文治爲主的西人, 會喜歡中餐的精緻和多樣化的調味實在不難猜.

記得好幾年前, 我們因爲工作關係一起去一間中餐廳吃午餐,

他的夥伴叫了餃子, 然後教他和另一個西人如何用筷子吃湯餃的過程, 讓我笑得肚子痛.

不過那是很有趣的一個經驗.

我時常覺得吃飯是一種建立連接的方式, 從瞭解彼此的口味和飲食開始去瞭解對方.

我喜歡跟自己頻率相通的人去吃飯, 再好好聊天的過程. 那是我覺得我們爲什麽活著爲人, 最基本的一種交流和與這個世界連接的方式.

因爲那種交流會串聯了飲食體驗, 同時在餐桌上我們很容易從細微的地方認識一個人.